Ο Δρ. Μίγμα ψησίματος για κέικ σοκολάτας Oetker

Ο Δρ. Μίγμα ψησίματος Oetker για κέικ σοκολάτας 480g / 16.9 oz NET. WT.

Με αυτό τον τρόπο:
Η συσκευασία περιέχει: 350 g baking mix, 55 g νιφάδες σοκολάτας, 75 g λιπαρή άχνη που περιέχει κακάο
Χρειάζεστε: Ταψί (25 x 11 εκ.), π.χ. Β. Δρ. Λίγο λίπος λίγο αλεύρι σίτου Και προσθέτετε: 150 γραμμάρια / 5.3 oz μαλακή μαργαρίνη ή βούτυρο 3 αυγά (μέγεθος M) 
1 Ετοιμάζουμε και ετοιμάζουμε τη ζύμη Λαδώνουμε και αλευρώνουμε το ταψί. Προθερμασμένος φούρνος. Πάνω/κάτω θερμότητα: περίπου 180°C ζεστός αέρας: Βάζετε το μείγμα ψησίματος στους 160°C σε ένα μπολ, προσθέτετε τη μαργαρίνη ή το βούτυρο, τα αυγά και το γάλα. Επεξεργαστείτε τα πάντα με ένα μίξερ (ράβδοι ανάδευσης) για λίγο στο χαμηλότερο και μετά στο υψηλότερο επίπεδο για περίπου 3 λεπτά σε μια λεία ζύμη. Ρίχνουμε τη ζύμη στο ταψί για 2 ψήσιμο και την λειαίνουμε. Βάλτε το ταψί στη σχάρα στο φούρνο. Ένθετο: κάτω τρίτο του χρόνου ψησίματος: περίπου 60 λεπτά Μετά από περίπου 15 λεπτά, κόψτε το μήκος του κέικ περίπου 1 εκ. βάθος στη μέση με ένα κοφτερό μαχαίρι. 3 Γλάστρωμα Αφήστε το κέικ να σταθεί στη φόρμα για 10 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το από τη φόρμα και γλασάρετε αμέσως. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε το μείγμα του γλάσου σε ένα μικρό μπολ. Προσθέστε ζεστό νερό, ανακατέψτε σε μια πηχτή σάλτσα, στη συνέχεια αδειάστε πάνω στο κέικ και απλώστε με ένα μαχαίρι. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει σε μια σχάρα.

Hersteller:
Ο Δρ. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld

Συστατικά:
ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΑΡΙΟΥ, ζάχαρη, γλάσο με 15% κακάο (ζάχαρη, λίπος φοινικιάς, σκόνη κακάο με χαμηλά λιπαρά, ΛΑΚΤΟΖΗ, κακάο μάζα, γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνες)), 11% νιφάδες σοκολάτας επικαλυμμένες (ζάχαρη, κακάο μάζα, κακάο με χαμηλά λιπαρά σκόνη, βούτυρο κακάο, σιρόπι σίτου, γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνες) Μπέικιν πάουντερ (διογκωτικό διφωσφορικό δινάτριο, όξινο ανθρακικό νάτριο), άμυλο, γαλακτωματοποιητές (E 475, E 471, E 433), γεύση, Μπορεί να περιέχει: (ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ, PROTE ΓΑΛΑΚΤΟΣ)

Διατροφικές πληροφορίες: ανά 100g απροετοίμαστο: